Hari ke-403 : Nemu Masakan Tempe di Restoran（レストランでテンペ料理に出会った）

Halo semua, apa kabarnya? Semua pasti sehat ya. Kemarin para peserta pelatihan ada kunjungan ke kantor gubernur Hiroshima. Sebelum ke sana, kami makan siang dulu di salah satu restoran di sekitar kantor gubernur. Ternyata di restoran itu ada masakan tempe di menunya. Terus beberapa orang peserta pesan masakan itu. Pas makanannya datang, kami kaget karena penampilannya bagus banget. Penampilannya bagus, tapi tempenya memang sedikit beda dengan tempe yang ada di Indonesia. Potongan tempenya tebal dan kacang kedelainya juga pake kacang yang besar. Di Indonesia ada orang yang suka tempe yang tebal kaya gini, tapi ada juga orang yang suka tempe yang tipis dan renyah. Kalo saya sih suka banget yang tebal hehehe.

Terus kemarin ada kelas upacara minum teh. Sebelumnya saya udah sekitar 3-4 kali ikut kelas upacara minum teh. Kali ini kami dapat penjelasan tentang upacara minum teh dari sensei aliran Ueda Soko. Ueda Soko ini adalah seorang samurai, jadi ada beberapa cara minum teh yang agak beda dengan aliran lain. Salah satunya adalah pas habisin tehnya, kalo aliran Ueda Soko itu ngga keluarin suara. Sayang banget saya nggak diizinin ambil video pas lagi belajar cara minum tehnya. Saya cuma bisa ambil video di awal sesi sama, video dari tusukan bambu ini aja hehehe. Ritual di upacara minum tehnya banyak, jadi agak susah, tapi teh dan wagashinya enak lho hehehe.

Terus Jumat kemarin saya diajak makan malam sama teman kerja saya yang lagi di Hiroshima. Teman-teman kerja saya ini lagi ke Hiroshima untuk pengambilan data penelitian. Posisi restorannya ada di tengah kota Hiroshima. Nah masalahnya saya cuma punya waktu sedikit, soalnya jarak dari stasiun Saijo sampai restorannya jauh banget dan bis terakhir dari stasiun Saijo itu sekitar jam 10 malam. Jadi kemarin itu pas bolak-balik antara stasiun Hiroshima dan restorannya, saya harus lari. Makanan di restorannya enak banget sih, tapi agak ngos-ngosan hehehe.